Artículos de Nutrición, Charlas y Talleres de Salud

Explora mis últimas apariciones en televisión, talleres prácticos de salud en Vitacura y artículos científicos sobre nutrición clínica, control metabólico y estrategias diseñadas por una nutricionista clínica en Santiago para mejorar tu calidad de vida.

Nutricionista Paz Vélez en Chilevisión hablando sobre ansiedad por comer

Paz Vélez en Viva la Pipol: Alimentos para Controlar la Ansiedad

Publicado: 10 de Octubre

Fuimos invitados al matinal de Chilevisión para abordar de forma clínica qué alimentos nos ayudan a regular los neurotransmisores y frenar la ansiedad por comer de manera dulce o salada...

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Tratamiento para romper la adicción al azúcar

Estrategias Clínicas para Romper la Adicción al Azúcar

Publicado: 14 de Enero

Revisamos los mechanisms biológicos basados en modelos científicos que explican el comportamiento adictivo de los carbohidratos refinados en nuestro cerebro...

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Batidos detox seguros para resistencia a la insulina

Protocolo de Batidos Detox para Diabetes Tipo 2

Publicado: 14 de Enero

Un protocolo clínico diseñado exclusivamente para pacientes con tendencia metabólica a la diabetes. Aprende a preparar batidos verdes sin disparar tus niveles de glicemia...

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