Temas a tratar
- Contexto actual y dietas de moda en niños, ¿ cuáles son los riesgo?
- Trastornos del comportamiento alimentario en niños deportistas, ¿ Cómo evitarlo?
- Adicción al azúcar en niños
- Alimentación y evaluación del estado nutricional en niños de 10 a 18 años
- Proteínas, carbohidratos y grasas, ¿qué son, de qué sirven y en qué alimentos están?
- Consejos prácticos y ejemplo de alimentación diaria de niños tenistas.
Profesional a cargo
Paz Vélez Galilea
Nutricionista Diplomada en nutrición clínica U.Católica de Chile, diplomada en Nutrición deportiva CENAN, Magíster en obesidad y TCA Universidad Europea de Madrid, Magíster en Metabolismo Clínico Universidad de San José de Zaragoza, graduada de postgrado en Fundamentos moleculares de la medicina de la Real Academia de Medicina de Madrid, Universidad Complutense de Madrid.
Certificada como especialista en Nutrición y Genética de Institute for human individuality de Inglaterra, diplomada en docencia universitaria UGM y en Psicología de la Nutrición ISC.
Docente universitaria Nutrición Clínica Adulto y Dietoterapia infantil