Uno de los mayores desafíos después de perder peso no es bajar los kilos iniciales, sino mantener los resultados en el tiempo. El llamado “efecto rebote” suele ocurrir cuando se siguen dietas demasiado restrictivas que no generan cambios sostenibles en los hábitos alimentarios. Al ser el músculo un órgano calórico-dependiente y requerir estímulos diarios, estas … Read more
Nutricionista Clínica: Consulta Nutricional y Educación en Salud ¿Buscas una consulta nutricional integral y basada en ciencia? Soy Paz Vélez, nutricionista clínica y docente universitaria. Mi enfoque te ayudará a mejorar tu calidad de vida a través de una alimentación consciente, personalizada y sin restricciones extremas. Además de mi atención a pacientes, participo activamente en … Read more
Consulta Nutricional: Pasos y Enfoque del Tratamiento En Nutrición Personalizada consideramos los aspectos metabólicos, conductuales, psicológicos y personales que pueden haber generado una alteración del vínculo con la alimentación. El objetivo no solo se basa en mejorar la composición corporal, sino que pretende instaurar hábitos que nos lleven a un equilibrio alimentario integral. Se ha … Read more
¡50 cupos gratuitos! Más que Fuerza de voluntad es bioquímica pura! ¿Cuántas veces te has prometido «el lunes empiezo», solo para caer ante la ansiedad el miércoles por la tarde? No es un tema de culpa o netamente fuerza de voluntad; a veces, tus glicemias inestables y desequilibrios bioquímicos gritan más fuerte que tus intenciones. … Read more
TEMAS A TRATAR: FECHAS E INFO GENERAL 1) Obesidad y desnutrición en relación al desarrollo de la Esclerosis Múltiple (EM) 2) Alimentos proinflamatorios y EM 3) Alimentos antiinflamatorios y su rol en EM 4) Aumento de proteínas, gluten y lácteos en EM, ¿Mito o realidad? 5) Suplementación en EM 6) Alimentos recomendados y a moderar … Read more
Clases particulares destinadas a alumnos y/o egresados de la carrera de nutrición que requieran repasar, entender o aprender a integrar los conceptos específicos y generales de la dietoterapia tanto clínica como ambulatoria, así adquierir las herramientas para el desarrollo y análisis de casos clínicos y/o fisiopatológicos. El acompañamiento al alumno se realiza por parte de … Read more
Temas a tratar ¿Qué significa libre, reducido, bajo en y Light? ¿Los endulzantes aumentan el apetito o tienen algún efecto en el metabolismo? Ingredientes ocultos adictivos ¿Qué significan esos % al lado de las vitaminas y minerales en el etiquetado? ¿Qué combinación es la más adecuada de elegir en términos de carbohidratos, proteínas y grasas? … Read more
Temas a tratar 1.- ¿Qué es el metabolismo? ¿Cómo afecta el tenis a la actividad metabólica? 2.- Frecuencias cardíacas de quema de grasa y tenis 3- Proteínas y tennis, ¿cuándo y cómo? 4-Carbohidratos y tenis ¿ Cuánto y de qué tipo ? 5.- Suplementos y tenis, ¿Los necesito? EXCLUSIVO SOCIOS STADIO ITALIANO Expositor Paz Vélez … Read more
El programa ofrece un espacio de conexión y participación para la liberación emocional y del peso. Es un viaje online y grupal de 7 semanas enfocado a: Generar consciencia de ti Regular la ansiedad Mejorar el estado nutricional Resignificar el vínculo con la alimentación Armonizar la relación de los participantes entre sus emociones y su … Read more
Temas a tratar Contexto actual y dietas de moda en niños, ¿ cuáles son los riesgo? Trastornos del comportamiento alimentario en niños deportistas, ¿ Cómo evitarlo? Adicción al azúcar en niños Alimentación y evaluación del estado nutricional en niños de 10 a 18 años Proteínas, carbohidratos y grasas, ¿qué son, de qué sirven y en … Read more