Mes: septiembre 2026

Microbiota intestinal y Enfermedades Inflamatorias Intestinales: Impacto de la Nutrición en la composición bacteriana Por Nutricionista María Paz Vélez | Doble Magíster en Nutrición Clínica (UEM / USJ Zaragoza) Resumen Clínico: El dolor recurrente, la hinchazón persistente y las alteraciones digestivas asociadas a las enfermedades inflamatorias intestinales no se solucionan suprimiendo alimentos al azar ni … Read more

¿Puede el Intestino Regular el Apetito, la Ansiedad y tu Peso? La Ciencia del Eje Microbiota-Cerebro Por la Nutricionista María Paz Vélez | Doble Magíster Clínico Resumen Clínico: Reducir el control del peso y la impulsividad alimentaria a un simple cálculo de calorías o a una supuesta falta de fuerza de voluntad ignora por completo … Read more

Cortisol y Aumento de Peso: La Fisiología del Estrés Crónico y Cómo Reprogramar tu Metabolismo Por Nutricionista María Paz Vélez – Especialista en Reprogramación Metabólica y Psiconutrición ¿Sientes que a pesar de comer de forma balanceada o entrenar con regularidad tu grasa abdominal no cede? El estrés crónico actúa como un interruptor neuroendocrino que perpetúa … Read more