Mes: agosto 2026

Nutrición en Disautonomía: Estrategias Basadas en la Evidencia para Regular el Sistema Nervioso Autónomo Por Nut. María Paz Vélez | Magíster en Nutrición Clínica Resumen Clínico: El abordaje de la disautonomía y el Síndrome de Taquicardia Ortostática Postural (POTS) exige un manejo dietoterapéutico protocolizado para expandir la volemia efectiva, modular el eje intestino-cerebro y atenuar … Read more

Cómo Evitar el Efecto Rebote Tras Dejar Ozempic: Estrategias Fisiológicas y Nutricionales Basadas en la Evidencia Por Nutricionista María Paz Vélez — Especialista en Reprogramación Metabólica, Psiconutrición, Enfermedades Inmunológicas e Inflamatorias y Nutrición Antiinflamatoria Resumen Clínico: La suspensión de los agonistas del receptor de GLP-1 (como Ozempic) suele acompañarse del retorno de las señales de … Read more

Alteraciones Conductuales Tras el Consumo de Azúcar: La Ciencia Detrás de los Cambios de Ánimo y el Impulso por el Dulce Por Nutricionista María Paz Vélez — Especialista en Reprogramación Metabólica, Psiconutrición, Enfermedades Inmunológicas e Inflamatorias y Nutrición Antiinflamatoria Resumen Clínico: La búsqueda compulsiva de alimentos dulces y las fluctuaciones drásticas en el estado de … Read more

¿Caminar o Reposar Después de Comer? Beneficios y Fisiología de la Caminata Postprandial Por Nutricionista María Paz Vélez — Especialista en Reprogramación Metabólica, Psiconutrición y Enfermedades Inmunológicas e Inflamatorias Resumen Clínico: Ante la duda habitual de si debemos reposar o movernos tras almorzar o cenar, la evidencia fisiológica es contundente: una caminata ligera de apenas … Read more