¿Cómo identificar y superar la Adicción al Azúcar? En la charla realizada en Noviembre abordamos un tema crítico: la evidencia en modelos animales demuestra que existe un mecanismo de adicción al azúcar con síntomas comparables a la adicción a drogas severas. Descubre las etapas clínicas, cómo reconocerlas y las estrategias prácticas para romper este ciclo. … Read more
Curso de Nutrición Deportiva: Planificación Alimentaria Basada en la Evidencia Por Nutricionista María Paz Vélez Resumen del Programa: Este programa está destinado a entregar herramientas clave mediante una rigurosa nutrición basada en la evidencia Chile. Aprenderás a proponer estrategias de aplicación práctica y obtendrás la capacidad clínica de planificar una pauta alimentaria personalizada, adaptada de … Read more
Nutrición Deportiva Clínica: Evidencia Científica para Maximizar tu Rendimiento y Masa Muscular Por Nutricionista María Paz Vélez Resumen Clínico: Entrenar con intensidad exige una estrategia metabólica precisa. A través de la nutrición basada en la evidencia Chile, abordaremos cómo los nutrientes críticos optimizan la creación de masa muscular, elevan tu rendimiento y estabilizan las hormonas … Read more