Mes: julio 2026

Berberina vs. Metformina: Qué dice la ciencia sobre el suplemento de moda para la resistencia a la insulina Por: Nutricionista María Paz Vélez — Especialista en Reprogramación Metabólica y Conducta Humana Resumen Clínico: El auge de la berberina como la supuesta «metformina natural» ha inundado las redes sociales. Como nutricionista especialista en resistencia a la … Read more

Curso de Nutrición Deportiva: Planificación Alimentaria Basada en la Evidencia Por Nutricionista María Paz Vélez Resumen del Programa: Este programa está destinado a entregar herramientas clave mediante una rigurosa nutrición basada en la evidencia Chile. Aprenderás a proponer estrategias de aplicación práctica y obtendrás la capacidad clínica de planificar una pauta alimentaria personalizada, adaptada de … Read more

Nutrición Deportiva Clínica: Evidencia Científica para Maximizar tu Rendimiento y Masa Muscular Por Nutricionista María Paz Vélez Resumen Clínico: Entrenar con intensidad exige una estrategia metabólica precisa. A través de la nutrición basada en la evidencia Chile, abordaremos cómo los nutrientes críticos optimizan la creación de masa muscular, elevan tu rendimiento y estabilizan las hormonas … Read more