¿Cómo identificar y superar la Adicción al Azúcar? En la charla realizada en Noviembre abordamos un tema crítico: la evidencia en modelos animales demuestra que existe un mecanismo de adicción al azúcar con síntomas comparables a la adicción a drogas severas. Descubre las etapas clínicas, cómo reconocerlas y las estrategias prácticas para romper este ciclo. … Read more
Clases grabadas, acceso 24 horas y contacto directo con los docentes El concepto de ansiedad alimentaria ha tomado fuerza en últimas décadas debido al fracaso de los tratamientos dietoterapéuticos para lograr el control de peso. En este contexto el curso está destinado a entregar información actualizada desde el fundamento científico y proponer estrategias sico – nutricionales y … Read more
Aparición de Paz Vélez en matinal de Chilevisión Viva la Pipol: Alimentos para controlar la Ansiedad El hambre emocional es uno de los mayores obstáculos al momento de buscar un peso saludable. En esta exclusiva entrevista en el matinal de Chilevisión, la nutricionista clínica María Paz Vélez reveals estrategias prácticas y los mejores alimentos para … Read more